Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Méltó helyen a magyar paprika

Méltó helyen a magyar paprika

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2008. 04. 18.
Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál
2025-07-10 10:23:28

A 2025-ös B My Lake fesztivál minden eddiginél színesebb programkínálattal tér vissza július 24. és 26.

„A zene mindenkié” – Rost Andrea zenei zarándoklata
2025-07-08 12:02:05

Mi történik, amikor egy világhírű operaénekesnő a koncerttermek helyett ott énekel, ahol a zene valóban

Baby Queen - Solére himnusza az újrakezdéshez
2025-07-07 16:00:00

Solére friss szerzemény egyszerre kacér és mélyen személyes, és olyan erőt sugároz, ami a legnehezebb

Tűvel írt történetek – Elismerések a legszebb magyar hímzéseknek
2025-07-07 10:54:24

Rekordszámú alkotással zajlott le a 2025-ös Kisjankó Bori Országos Hímzőpályázat. A legszebb kézimunkák

további bejegyzések a szerzőtől »

A paprikafeldolgozás lépéseit, eszközeit mutatja be Csongrád megye legújabb kiállítóhelye, a Röszkei Paprika Park. Zombori István, a Csongrád Megyei Múzeumok igazgatója a megnyitón elmondta: a PaprikaMolnár Kft. telephelyén nyílt múzeum méltó helyre kell, hogy kerüljön a megyei múzeumi kínálatban.

A múzeum megálmodója, a PaprikaMolnár Kft. képviseletében Molnár Albert a távirati iroda kérdésére elmondta: a szegedi környéki paprikás családoknak való emlékállítás mellett a múzeummal megpróbálják felhívni a figyelmet a magyar paprika helyzetére. Az utóbbi időben ugyanis jelentősen "felhígult" a piac, miután sokkal költségesebb előállítani a jó minőségű hazai paprikát, mint behozni az országba az olcsó importot. Ezért fontos, hogy a turisták mellett a szakmával foglalkozók, sőt a fiatalok, az iskolások is bepillantást nyerjenek a "paprikázásba". Ezért a múzeum a kiállítás mellett, oktatást és szakmai bemutatókat is vállal.

A családi cég egyébként 1992 óta működik. Fő tevékenységük a fűszerpaprika-szárítás és -őrlés, valamint az őrlemény értékesítése. A Röszkén feldolgozott paprika a szegedi tájkörzetből származik. Csaknem száz családnak biztosít megélhetést. Évente megújuló szerződések alapján a termelők hagyományos magyar és új, hibrid fajtákat termesztenek. A cég a HCCP minősítési rendszer követelményeinek megfelelő infrastruktúrával rendelkezik.

Molnár Albert elmondta: szárítóüzemük évente 600 tonna nyers paprikát dolgoz fel, amelyből 100 tonna őrlemény készül. A csaknem százmillió forintos éves forgalomnak így kétharmada a paprika feldolgozásból adódik.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál
  • Magyar dallamok Japánban - A Cimbaliband sikere Oszakában Magyar dallamok Japánban - A Cimbaliband sikere Oszakában
  • A nyár ritmusai a BJC-ben A nyár ritmusai a BJC-ben
  • A Nagyvárosi bujdosó emléke – 71 éve született Kissferi A Nagyvárosi bujdosó emléke – 71 éve született Kissferi
  • Az első amerikai űrhajósnő élete Az első amerikai űrhajósnő élete

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr87826454

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

A Kultúrpartot 2024-ben a Magyar Művészeti Akadémia támogatta.

mmalogoc_1_ketsoros.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. Meztelenség és anatómia
  6. A forradalom egy holland fotós szemével
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard