Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Méltó helyen a magyar paprika

Méltó helyen a magyar paprika

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2008. 04. 18.
Magyar dallamok Japánban - A Cimbaliband sikere Oszakában
2025-07-03 18:13:45

A magyar népzene különleges hangzása, a cimbalom egyedisége és a Cimbaliband szenvedélye ragadta magával a

A nyár ritmusai a BJC-ben
2025-07-02 08:17:33

A Budapest Jazz Club nyáron is gondoskodik arról, hogy a jazzrajongók ne maradjanak élmények nélkül.

Családi titkok, közéleti drámák – A Pulszky-levelezés feltárja a múltat
2025-07-01 11:56:45

A Pulszky család 1867 és 1911 között íródott 331 levele nem csupán személyes vallomásokat és meghitt

Macifröccs-himnusz született: BÖBE és NEON LEON közös dala hódítja meg a nyarat
2025-06-30 11:54:28

A málnás fröccs frissítő élményét idézi meg a „Buborékok” című dal, amely az Artisjus Songbook Camp

további bejegyzések a szerzőtől »

A paprikafeldolgozás lépéseit, eszközeit mutatja be Csongrád megye legújabb kiállítóhelye, a Röszkei Paprika Park. Zombori István, a Csongrád Megyei Múzeumok igazgatója a megnyitón elmondta: a PaprikaMolnár Kft. telephelyén nyílt múzeum méltó helyre kell, hogy kerüljön a megyei múzeumi kínálatban.

A múzeum megálmodója, a PaprikaMolnár Kft. képviseletében Molnár Albert a távirati iroda kérdésére elmondta: a szegedi környéki paprikás családoknak való emlékállítás mellett a múzeummal megpróbálják felhívni a figyelmet a magyar paprika helyzetére. Az utóbbi időben ugyanis jelentősen "felhígult" a piac, miután sokkal költségesebb előállítani a jó minőségű hazai paprikát, mint behozni az országba az olcsó importot. Ezért fontos, hogy a turisták mellett a szakmával foglalkozók, sőt a fiatalok, az iskolások is bepillantást nyerjenek a "paprikázásba". Ezért a múzeum a kiállítás mellett, oktatást és szakmai bemutatókat is vállal.

A családi cég egyébként 1992 óta működik. Fő tevékenységük a fűszerpaprika-szárítás és -őrlés, valamint az őrlemény értékesítése. A Röszkén feldolgozott paprika a szegedi tájkörzetből származik. Csaknem száz családnak biztosít megélhetést. Évente megújuló szerződések alapján a termelők hagyományos magyar és új, hibrid fajtákat termesztenek. A cég a HCCP minősítési rendszer követelményeinek megfelelő infrastruktúrával rendelkezik.

Molnár Albert elmondta: szárítóüzemük évente 600 tonna nyers paprikát dolgoz fel, amelyből 100 tonna őrlemény készül. A csaknem százmillió forintos éves forgalomnak így kétharmada a paprika feldolgozásból adódik.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • A nyár ritmusai a BJC-ben A nyár ritmusai a BJC-ben
  • Családi titkok, közéleti drámák – A Pulszky-levelezés feltárja a múltat Családi titkok, közéleti drámák – A Pulszky-levelezés feltárja a múltat
  • A Nagyvárosi bujdosó emléke – 71 éve született Kissferi A Nagyvárosi bujdosó emléke – 71 éve született Kissferi
  • Magyar tehetségek is a reflektorfényben a Bartók Világversenyen Magyar tehetségek is a reflektorfényben a Bartók Világversenyen
  • Az első amerikai űrhajósnő élete Az első amerikai űrhajósnő élete

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr327826454

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

A Kultúrpartot 2024-ben a Magyar Művészeti Akadémia támogatta.

mmalogoc_1_ketsoros.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. Meztelenség és anatómia
  6. A forradalom egy holland fotós szemével
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard