Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Barokk élet Marcipániában

Barokk élet Marcipániában

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2008. 07. 17.
Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál
2025-07-10 10:23:28

A 2025-ös B My Lake fesztivál minden eddiginél színesebb programkínálattal tér vissza július 24. és 26.

„A zene mindenkié” – Rost Andrea zenei zarándoklata
2025-07-08 12:02:05

Mi történik, amikor egy világhírű operaénekesnő a koncerttermek helyett ott énekel, ahol a zene valóban

Baby Queen - Solére himnusza az újrakezdéshez
2025-07-07 16:00:00

Solére friss szerzemény egyszerre kacér és mélyen személyes, és olyan erőt sugároz, ami a legnehezebb

Tűvel írt történetek – Elismerések a legszebb magyar hímzéseknek
2025-07-07 10:54:24

Rekordszámú alkotással zajlott le a 2025-ös Kisjankó Bori Országos Hímzőpályázat. A legszebb kézimunkák

további bejegyzések a szerzőtől »

Barokk cukorszobát készített Kopcsik Lajos Oscar-díjas cukrászmester; a világon egyedülálló látványosságot szerdán avatták fel Egerben a mester nevét viselő egri múzeumban, a Kopcsik Marcipániában.

A 15 négyzetméteres helyiségben valamennyi tárgy úgynevezett cukortésztából készült, a múzeumot fenntartó egri vagyonkezelő cég 2 millió forintos támogatása nyomán.

Mint azt Kopcsik Lajos az MTI-nek elmondta: immár közel másfél évtizede megfogalmazódott benne, hogy a barokk Egerben cukorból elkészít egy barokk szobát.

Az ötlet megvalósítására azt követően nyílt lehetőség, hogy 2005 nyarán megnyílt Eger belvárosában a Kopcsik Marcipánia, amelyben a kezdetekkor 120, cukorból, glazúrból és marcipánból készített "műalkotás" volt látható és azóta gyarapodott a gyűjtemény. Népszerűségét jelzi, hogy a nyitás óta mintegy 300 ezer látogatója volt a kiállítóhelynek.

A barokk szoba megvalósításához 3 évre, 800 kilogrammnyi cukorra, valamint a hozzá való zselatinra és tojásra volt szükség. A látogatók csak egy üvegajtón keresztül tekinthetik meg a helyiséget, mert a padló is cukortésztából készült - mondta a mester.

A tárlat egy 2005-ig romosan álló, XVIII. századi épületben, az úgynevezett Harangöntő házban kapott helyet; a műemléket 100 millió forint ráfordításával újította fel az egri önkormányzat által működtetett EVAT Rt.
A település önkormányzata ezt megelőzően műtermet biztosított Kopcsik Lajos számára, illetve 2005-ig évente 5 millió forinttal támogatta a cukrászati remekművek létrehozását.

Kopcsik Lajos az 1986-os és az 1998-as luxemburgi cukrász-világbajnokságon összesen 8 arany-, 3 ezüst- és 3 bronzérmet nyert, az 1996-os berlini cukrászolimpián pedig 10 aranyéremmel díjazták munkáit, és megkapta a szakma Oscar-díját is.

Munkáját 1998-ban a magyar cukrászszakma legnagyobb kitüntetésével, a Venesz József néhai mesterszakácsról elnevezett Venesz-díjjal ismerték el, 1997-ben pedig átvehette a Magyar Köztársasági Érdemérem Kiskeresztjét.
Kopcsik Lajos 1999 óta Eger díszpolgára, 2001-ben pedig bekerült a Guinness rekordok könyvébe is egy 3,5 négyzetméteres cukorból készült faliképpel, valamint a cukrászolimpián elért 10 aranyérmével.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Baby Queen - Solére himnusza az újrakezdéshez Baby Queen - Solére himnusza az újrakezdéshez
  • Magyar dallamok Japánban - A Cimbaliband sikere Oszakában Magyar dallamok Japánban - A Cimbaliband sikere Oszakában
  • Macifröccs-himnusz született: BÖBE és NEON LEON közös dala hódítja meg a nyarat Macifröccs-himnusz született: BÖBE és NEON LEON közös dala hódítja meg a nyarat
  • Új gasztrokaland a Street Kitchen és az UNICEF együttműködésében Új gasztrokaland a Street Kitchen és az UNICEF együttműködésében
  • „Ennyike?” – A kérdés, amit nem lehet megkerülni „Ennyike?” – A kérdés, amit nem lehet megkerülni

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr657830952

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

A Kultúrpartot 2024-ben a Magyar Művészeti Akadémia támogatta.

mmalogoc_1_ketsoros.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. Meztelenség és anatómia
  6. A forradalom egy holland fotós szemével
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard