Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Barokk élet Marcipániában

Barokk élet Marcipániában

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2008. 07. 17.
Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében
2023-09-22 06:00:00

A KÜLKÖRÚT szervezői idén ősszel is tartalmas és ingyenes programokkal várják a józsefvárosiakat és minden

Varázslatos könyvbemutatóval érkezik az új Harry Potter-könyv!
2023-09-21 06:00:00

A Harry Potter-rajongók legnagyobb örömére október 10-én egy újabb könyv érkezik. A világpremier napján egy

Új bemutatóra készül a Duna Művészegyüttes
2023-09-08 11:03:52

A Duna Művészegyüttes Apák és fiak - Táncelőadás Nagy Albert gyűjtései nyomán címmel készíti legújabb

„Civilben a mester” címmel új podcastsorozat indul
2023-09-05 19:00:00

A szeptemberben induló új podcastsorozatban Szy Katalin felnőtt klinikai szakpszichológus kilépve

további bejegyzések a szerzőtől »

Barokk cukorszobát készített Kopcsik Lajos Oscar-díjas cukrászmester; a világon egyedülálló látványosságot szerdán avatták fel Egerben a mester nevét viselő egri múzeumban, a Kopcsik Marcipániában.

A 15 négyzetméteres helyiségben valamennyi tárgy úgynevezett cukortésztából készült, a múzeumot fenntartó egri vagyonkezelő cég 2 millió forintos támogatása nyomán.

Mint azt Kopcsik Lajos az MTI-nek elmondta: immár közel másfél évtizede megfogalmazódott benne, hogy a barokk Egerben cukorból elkészít egy barokk szobát.

Az ötlet megvalósítására azt követően nyílt lehetőség, hogy 2005 nyarán megnyílt Eger belvárosában a Kopcsik Marcipánia, amelyben a kezdetekkor 120, cukorból, glazúrból és marcipánból készített "műalkotás" volt látható és azóta gyarapodott a gyűjtemény. Népszerűségét jelzi, hogy a nyitás óta mintegy 300 ezer látogatója volt a kiállítóhelynek.

A barokk szoba megvalósításához 3 évre, 800 kilogrammnyi cukorra, valamint a hozzá való zselatinra és tojásra volt szükség. A látogatók csak egy üvegajtón keresztül tekinthetik meg a helyiséget, mert a padló is cukortésztából készült - mondta a mester.

A tárlat egy 2005-ig romosan álló, XVIII. századi épületben, az úgynevezett Harangöntő házban kapott helyet; a műemléket 100 millió forint ráfordításával újította fel az egri önkormányzat által működtetett EVAT Rt.
A település önkormányzata ezt megelőzően műtermet biztosított Kopcsik Lajos számára, illetve 2005-ig évente 5 millió forinttal támogatta a cukrászati remekművek létrehozását.

Kopcsik Lajos az 1986-os és az 1998-as luxemburgi cukrász-világbajnokságon összesen 8 arany-, 3 ezüst- és 3 bronzérmet nyert, az 1996-os berlini cukrászolimpián pedig 10 aranyéremmel díjazták munkáit, és megkapta a szakma Oscar-díját is.

Munkáját 1998-ban a magyar cukrászszakma legnagyobb kitüntetésével, a Venesz József néhai mesterszakácsról elnevezett Venesz-díjjal ismerték el, 1997-ben pedig átvehette a Magyar Köztársasági Érdemérem Kiskeresztjét.
Kopcsik Lajos 1999 óta Eger díszpolgára, 2001-ben pedig bekerült a Guinness rekordok könyvébe is egy 3,5 négyzetméteres cukorból készült faliképpel, valamint a cukrászolimpián elért 10 aranyérmével.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Új bemutatóra készül a Duna Művészegyüttes Új bemutatóra készül a Duna Művészegyüttes
  • Radák Eszter eddig be nem mutatott alkotásaiból nyílik kiállítás Radák Eszter eddig be nem mutatott alkotásaiból nyílik kiállítás
  • A Hősök terén hangzik fel először Budapest új nyitánya A Hősök terén hangzik fel először Budapest új nyitánya
  • Kóstold meg a Balatont! Kóstold meg a Balatont!
  • Gitárfesztivál a Füvészkertben Gitárfesztivál a Füvészkertben

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr97830952

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. Meztelenség és anatómia
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard