Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Mesés desszertek a Centrálban

Mesés desszertek a Centrálban

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2009. 01. 27.
Zene, ami összeköt - országjárásra indul a Concerto Budapest
2025-07-11 18:00:00

A klasszikus zene erejével szeretné közelebb hozni az embereket egymáshoz és a kultúrához a Concerto Budapest

Tánc, zene, mesterségek: a Hagyományok Háza beköltözik a nyári fesztiválokra
2025-07-11 11:07:40

Legyen szó kézműves foglalkozásról, táncházról, népzenei koncertről vagy mesemondásról, a Hagyományok

Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál
2025-07-10 10:23:28

A 2025-ös B My Lake fesztivál minden eddiginél színesebb programkínálattal tér vissza július 24. és 26.

„A zene mindenkié” – Rost Andrea zenei zarándoklata
2025-07-08 12:02:05

Mi történik, amikor egy világhírű operaénekesnő a koncerttermek helyett ott énekel, ahol a zene valóban

további bejegyzések a szerzőtől »

Első magyarként, a hazánkat képviselő Mihályi László mestercukrász a Coupe du Monde de la Pátisserie 2009. cukrász világbajnokságon a 20. helyezést érte el. A cukrászok "Bocuse d'Or"-ja kétévente kerül megrendezésre, ahol a világ legjobb cukrászai mérik össze tudásukat.

A trófeát idén hatodszor a franciák nyerték meg, korábban kétszer a japánok, a belgák az amerikaiak, és az olaszok egyszer végeztek az első helyen. Az idei döntő feladatai között szerepelt egy csokoládé desszert, egy gyümölcsös parfé desszert jégszoborral, cukor szobor, csokoládé szobor, valamint tányér desszert elkészítése. Mihályi László csapattársai Nesztovidie Zoltánné és Tóth M. Zsolt voltak.

Mihályi László váci Desszertszalonjában 2008 tavasza óta ezrek zarándokolnak ki, hogy megkóstolhassák sütemény különlegességeit. 2009. február 16-tól végre Budapesten is lehetőség lesz erre a Centrál Étterem és Kávéházban. A Centrál Étterem és Kávéház tulajdonosa dr. Somody Imre, és a világbajnoki döntős együttműködése, valamint egy új beruházás eredményeképpen a Kávéház cukrász részlegében a legmagasabb minőségű alapanyagokból, és a ma ismert legmodernebb technológiák segítségével álmodja meg Mihályi László a süteményeket, tortákat, desszerteket.

A Centrál cukrászati része elviteles szolgáltatással is bővül, egyedi rendelésre készülnek finomabbnál finomabb torták. Mihályi László kreációival a Centrál Étterem és Kávéház megjelenik a hazai catering piacon is.

2009-ben a Centrál Étterem és Kávéház folyamatosan tervezi a változtatásokat, átalakításokat. A megújulás másik fontos pillére az Étterem fejlesztése. A Centrál új étlapkínálatáért új chef, Cseh János mesterszakács felel, aki a Modern Magyar Konyha kidolgozója és "élharcosa". Cseh János feladatának tartja, hogy a magyar gasztronómiai gyökerekre támaszkodva a XXI. századi elvárásoknak megfelelően újítsa meg a kávéházi konyhát. A Centrál célja, hogy újra felzárkózzon a magyar gasztronómiai kultúra fejlesztésében élen járó intézményekhez és sajátos, a fővárosban egyedülálló nagy kávéházi jellegét megőrizve hozzájáruljon a budapesti éttermi kultúra megújulásához.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál Teljes a B My Lake 2025 programja: 70+ DJ, divatshow és díjnyertes filmek a Velencei-tónál
  • „A zene mindenkié” – Rost Andrea zenei zarándoklata „A zene mindenkié” – Rost Andrea zenei zarándoklata
  • Cseh Lászlóval úszhat, aki elindul a MOL Campus Öbölúszáson Cseh Lászlóval úszhat, aki elindul a MOL Campus Öbölúszáson
  • Erdélyi örökség: letöltve – Néprajz és digitalizáció egy térben Erdélyi örökség: letöltve – Néprajz és digitalizáció egy térben
  • A lélek hangja Harlem szívéből – Motown klasszikusokkal tér vissza a gospelkórus A lélek hangja Harlem szívéből – Motown klasszikusokkal tér vissza a gospelkórus

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr527841288

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

A Kultúrpartot 2024-ben a Magyar Művészeti Akadémia támogatta.

mmalogoc_1_ketsoros.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. Meztelenség és anatómia
  6. A forradalom egy holland fotós szemével
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard