Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Mesés desszertek a Centrálban

Mesés desszertek a Centrálban

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2009. 01. 27.
Színpadra lépnek a győztes fiatalok
2022-06-23 11:11:02

Június 26-án 17:00 órától ifjú muzsikusok ingyenes hangversenyére kerül sor a Pesti Vigadóban a Szent

A fesztivál, ahol megkérték a kezemet
2022-06-22 11:21:30

Gyorsan pergő kémdráma, thrillerszerű bosszúfilm, találkozások és leánykérés – ilyen volt a II. Magyar

Fejtsd meg a költők titkait!
2022-06-20 09:58:18

Artisjus és Év gyerekkönyve díjat kapott Fenyő D. György  Útikalauz a vershez c. kötete. A Pagony

Ünnepel a világhírű magyar zeneszerző
2022-06-19 12:05:42

Július 2-án a 75 éves Orbán György tiszteletére rendeznek koncertet a BMC-ben. Az egyik legtöbbet

további bejegyzések a szerzőtől »

Első magyarként, a hazánkat képviselő Mihályi László mestercukrász a Coupe du Monde de la Pátisserie 2009. cukrász világbajnokságon a 20. helyezést érte el. A cukrászok "Bocuse d'Or"-ja kétévente kerül megrendezésre, ahol a világ legjobb cukrászai mérik össze tudásukat.

A trófeát idén hatodszor a franciák nyerték meg, korábban kétszer a japánok, a belgák az amerikaiak, és az olaszok egyszer végeztek az első helyen. Az idei döntő feladatai között szerepelt egy csokoládé desszert, egy gyümölcsös parfé desszert jégszoborral, cukor szobor, csokoládé szobor, valamint tányér desszert elkészítése. Mihályi László csapattársai Nesztovidie Zoltánné és Tóth M. Zsolt voltak.

Mihályi László váci Desszertszalonjában 2008 tavasza óta ezrek zarándokolnak ki, hogy megkóstolhassák sütemény különlegességeit. 2009. február 16-tól végre Budapesten is lehetőség lesz erre a Centrál Étterem és Kávéházban. A Centrál Étterem és Kávéház tulajdonosa dr. Somody Imre, és a világbajnoki döntős együttműködése, valamint egy új beruházás eredményeképpen a Kávéház cukrász részlegében a legmagasabb minőségű alapanyagokból, és a ma ismert legmodernebb technológiák segítségével álmodja meg Mihályi László a süteményeket, tortákat, desszerteket.

A Centrál cukrászati része elviteles szolgáltatással is bővül, egyedi rendelésre készülnek finomabbnál finomabb torták. Mihályi László kreációival a Centrál Étterem és Kávéház megjelenik a hazai catering piacon is.

2009-ben a Centrál Étterem és Kávéház folyamatosan tervezi a változtatásokat, átalakításokat. A megújulás másik fontos pillére az Étterem fejlesztése. A Centrál új étlapkínálatáért új chef, Cseh János mesterszakács felel, aki a Modern Magyar Konyha kidolgozója és "élharcosa". Cseh János feladatának tartja, hogy a magyar gasztronómiai gyökerekre támaszkodva a XXI. századi elvárásoknak megfelelően újítsa meg a kávéházi konyhát. A Centrál célja, hogy újra felzárkózzon a magyar gasztronómiai kultúra fejlesztésében élen járó intézményekhez és sajátos, a fővárosban egyedülálló nagy kávéházi jellegét megőrizve hozzájáruljon a budapesti éttermi kultúra megújulásához.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Budapestre érkezik a világhírű muzsikus Budapestre érkezik a világhírű muzsikus
  • Izgalmas programokkal vár Szigliget Izgalmas programokkal vár Szigliget
  • Sevilla dalai csendülnek fel Győrben Sevilla dalai csendülnek fel Győrben
  • Megvannak az Artisjus irodalmi díjazottjai Megvannak az Artisjus irodalmi díjazottjai
  • Nyerj jegyet A hisztéria rövid és felkavaró története c. előadásra! Nyerj jegyet A hisztéria rövid és felkavaró története c. előadásra!

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr507841288

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. Meztelenség és anatómia
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

versverseny-banner-2021.png

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard