Második alkalommal rendezik meg a Laskafesztivált és tócsnipartit a Nógrád megyei Kazár községben szombaton és vasárnap – adta hírül a polgármester.

A népművészet és a folklór terén gazdag hagyományokkal rendelkező Kazár a gasztronómiai örökség megőrzését is fontos feladatnak tartja, ezért tavaly új színfoltként jelent meg a program a rendezvények között, idén pedig már a tavalyi fesztivál sikerére építenek - mondta Molnár Katalin.

A burgonya és liszt alapanyagú ételek elkészítésében ötfős csapatok versengenek, több helyen lesz laska- és tócsnikóstoló, és az ételek receptjéhez is hozzájuthatnak a vendégek. A zsűrizés az ételek megjelenése, íze és ötletessége alapján történik, de külön díjazzák majd azokat a versenyzőket, akik a legtöbb kóstolójegyet gyűjtik be a látogatóktól.

Molnár Katalin elmondta: akinek nincs kedve tócsnit vagy laskát sütni, az másban is megmutathatja főzőtudományát, például bográcsban elkészítheti települése tipikus ételét. A vendégek a fesztivál ideje alatt megnézhetik a vasalómúzeumot, a Tájházat, a Bányászházat, a gyufacímke- és a falvédő-kiállítást, vagy megtanulhatnak szőni a Kézművesházban.

Vasárnap gyalogtúrát indítanak a kazári riolittufához, és 20 kerékpárt is biztosítanak a látogatóknak, hogy elkerekezhessenek a jánosaknai vagy a maconkai víztározóhoz. Külön buszt indítanak a Salgótarjáni Bányamúzeumba, valamint vártúrát szerveznek Salgó és Somoskő várához. A vendégeket frissen sütött laska és tócsni várja majd vissza.