Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Több mázsa gőzölgő töltött káposzta a határmenti faluban

Több mázsa gőzölgő töltött káposzta a határmenti faluban

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2009. 07. 28.
Megnyílnak a titokzatos kapuk
2022-05-16 21:04:15

Június 10-én, 18:00-tól a népi fúvós hangszerek virtuóz mestere, Szokolay Dongó Balázs adja elő  Fohász c.

Különös szeánszok egy budai villában
2022-05-15 16:39:05

Rejtélyes alakok, túlbuzgó túlvilág, szellemek és a főváros hangulata a Boszorkányház című új magyar

Hatalmas piknik lesz Visegrádon
2022-05-13 20:53:29

A Mogyoró-hegyre várja a családokat a Héttorony Fesztivál: Paár Julcsi zenés mesedélelőttje a Rézeleje

Ünnepel a legendás magyar csapat
2022-05-12 16:00:00

Koncerttel és új lemezzel ünnepli fennállásának 15. évfordulóját a magyar Jack Cannon blues-rock zenekar

további bejegyzések a szerzőtől »

Nemzetközi töltöttkáposzta-főző versenyt rendeznek szombaton a Csongrád megyei Röszkén. A gasztronómiai vetélkedőre eddig harmincnégy csapat nevezett Magyarországról és a határon túlról.

A főzőtudományukat összemérő csapatok az ország minden pontjáról érkeznek, de lesznek erdélyi és délvidéki indulók is – közölte Borbásné Márki Márta polgármester. Elárulta azt is, hogy a tizenötödik alkalommal megrendezett versenyen két olyan csapat is lesz - egy Kunfehértóról és egy Kiskunhalasról -, amely eddig minden megméretetésen részt vett. A csapatok - köztük számos helybeli induló - már lelkesen készülnek a főzésre, sikálják a bográcsokat, újabb és újabb recepteken törik a fejüket.

A főzőversenyen legfeljebb háromfős csapatok indulnak, amelyek maguk gondoskodnak minden, a főzéshez szükséges alapanyagról, fűszerről és kellékről. Az egészségügyi előírások miatt a töltött káposztához szükséges darált húst azonban a szervezők biztosítják. A verseny reggel nyolc órakor kezdődik, az amatőr és profi szakácsoknak pedig délben kell az egyéni fantázia szerint tálalt három darab töltött káposztát a zsűrinek bemutatniuk.

Az ételkompozíciókat a Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács vezette zsűri több szempont alapján értékeli. A helyezések eldöntésénél figyelembe veszik az egységes ízharmóniát, a szín- és illatkompozíciót, a tájjellegű fűszerezést, az ízhatást és a tálalás esztétikai kivitelét.

A versenyzők annyi töltött káposztát készíthetnek, amennyit akarnak, a szervezők csak a zsűrizésre kínált ételt kérik el; ha több káposztát főz egy-egy versenyző, magának kell gondoskodnia arról, hogy társakat találjon az ételköltemények elfogyasztásához. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján ezzel azonban nem lesz gond.

Azok sem maradnak éhen, akik egyik bográcshoz vagy fazékhoz sem kapnak meghívást: a remélhetőleg népes számú vendégseregnek és a rendezvény látogatóinak a helybeli vendéglősök készítenek töltött káposztát.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Zene Tánc Test Gasztro Folk Fesztiválok Lavór Iparművészet

Ajánlott bejegyzések:

  • A Sebő együttes indítja a Héttorony Fesztivált A Sebő együttes indítja a Héttorony Fesztivált
  • Titokzatos terek, különös zenék Titokzatos terek, különös zenék
  • Indul a Héttorony Fesztivál! Indul a Héttorony Fesztivál!
  • Koncertszínház a Paprika Pikniken Koncertszínház a Paprika Pikniken
  •  Jön a Trilla, a népdal alternatív ünnepe  Jön a Trilla, a népdal alternatív ünnepe

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr347856886

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  7. Meztelenség és anatómia
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

versverseny-banner-2021.png

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard