A világ legjobbja lett a magyar pékválogatott az olaszországi Sigep Bread Cup nevű versenyen, ahol kilenc ország pékjei mérték össze tudásukat.

Negyedik alkalommal rendezték meg Riminiben a Sigep Bread Cup elnevezésű versenyt, amin tíz ország pékjei mérték össze a tudásukat. Az indulók hagyományos kenyér, kenyérújdonság, édesség és díszmunka kategóriákban versenyeztek egymással, majd ötödik versenyszámként a csapatok kirakatát is értékelte a zsűri.

A végeredményt a közönség szavazatai is nagyban befolyásolták. Az érdeklődők úgy kóstolhattak bele a különböző termékekbe, hogy nem tudták, azt melyik nemzet csapata készítette.

A Pékszövetség által támogatott, Tukacs Roland, Takó Zoltán és Hársi Norbert alkotta magyar csapat elsöprő sikert aratott. A kenyér újdonság, a díszmunka és sütemény kategóriákban is első díjat kaptak, így az összesített díjazásban toronymagasan győzték le a másik kilenc ország pékjeit.

A díszmunka első helyezettje az alattyáni Tukacs Roland lett, aki művészi igényű kenyérszobrával, és eredeti technikai megoldásaival nagy feltűnést keltett a versenytársak körében is. A kenyérszobor a földgömböt ábrázolta, amin megjelentek a pékmesterség állomásai is. További képek erre.