Illegális húsfüstölőt füleltek le az élelmiszerbiztonságiak Kaposváron. A helyszínt lakossági bejelentésre keresték fel az állatorvosok, és a tulaj elismerte vétkét.

Az engedély nélkül füstölést vállaló személynél idén januárban egyszer már jártak a hatósági állatorvosok. Akkor csaknem 300 kilónyi húst találtak nála, amit lefoglaltak. Úgy tudni, főként környékbeli családok és ismerősök jártak hozzá füstöltetni. Azóta állítólag nem változott túl sokat a helyzet.

"Két kollégám kereste fel a jelzett kaposvári címet. Közel száz kiló húst találtak" – mondta el Tóth Szabolcs, a megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSZH) élelmiszerlánc-biztonsági igazgatója. –

Mivel a vállalkozó szellemű férfi nemcsak magán-, hanem közfogyasztásra is vállalt füstölést, ezért eljárást indítottak ellene. Az igazgató jelezte: mivel az illetőnél nem először jártak, így több százezer forintos bírsággal sújthatják.

A somogyi állatorvosok bő egy hét alatt csaknem 30 boltot, piacot, élelmiszerfeldolgozót vizsgáltak az április elejéig tartó húsvéti akcióban.

Forrás: sonline.hu