A Floridai Állami Egyetem kémia tanszékének köszönhető a felfedezés.
Az alkohol ugyanis művészetet okozhat. Azt persze eddig is tudtuk, hogy a szeszes italok fogyasztása – a barlangrajzokat készítő ősember erjesztett bogyójának levétől kezdve a Montmartre festőinek zöldellő abszintján át Lemmy Kilmister szeretett Jack Daniel's-éig – rövid távon serkentően hathat a kreativitásra (hosszú távon pedig csúfos elmúláshoz vezethet), azt viszont nem, hogy az alkoholban található kristályos cukor szerkezetét csúcsteljesítményű mikroszkóppal fotózva lenyűgöző képek készíthetők róluk. A borban, vodkában, martiniben lévő kristályok éppen olyanok, mint a hópelyhek – mindegyikük más és más formájú.A látvány káprázatos, mi órákig tudnánk gyönyörködni bennük.
