Hajóroncssört fog főzni egy finn sörfőzde, egy 19. században elsüllyedt hajó roncsai közt talált sör receptjének rekonstrukciója alapján.
A hajó az 1840-es években merült el a Balti-tenger hullámsírjába. 2010-ben fedezték fel roncsát, találtak benne öt üveg sört és 168 palack pezsgőt. Finn tudósok behatóan tanulmányozták a sör összetételét, és kiötlöttek egy olyan receptet, amelynek révén elő lehet állítani a 170 évvel ezelőttihez fogható sört.
Az Aland-szigeteken lévő Stallhagen szeszfőzde fogja gyártani a hajóroncsban lelt sör ihlette italt. Forgalomba várhatóan csak 2014 derekától kerül a sör, amelytől a főzde új piacok meghódítását reméli.
Forrás: Hirado.hu
