Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Egyhektáros varázslat

Egyhektáros varázslat

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2008. 10. 27.
Amit a böjtről tudni érdemes
2023-03-31 12:09:28

Szinte minden kultúrkörben megtalálhatóak ennek az ősi szokásnak az elemei, de hogy valójában miért

Egy kiállítás titkai
2023-03-29 18:44:52

Amikor Simon Zsolt József porcelántervezőként elnyerte az MMA ösztöndíját, még nem sejtette, hogy pár év

Folytatódik a családi művészeti kavalkád a Duna-parton
2023-03-28 14:02:51

A Pesti Vigadóban megrendezett Essentia Artis programsorozat utolsó hetén ingyenes programokkal, koncertekkel

Az leszel, amit megeszel
2023-03-27 20:52:26

Wossala Rozina elkeserítőnek, sőt veszélyesnek látja a feldolgozott élelmiszeripari termékek fogyasztását

további bejegyzések a szerzőtől »

Somlói borokról mindig óvatosan fogalmazok, amióta egy kolléga azt találta leírni Oszvaldék 2002-es olaszrizlingjéről, hogy annak animális jegyei a lószőrt és a nyereg illatát idézik. Én azóta a kutyapóráz ízét keresem minden kortyban. Lőszőrt neki, mégis teszteljünk egy somlait. Azonnal kiderül, hogyan sikerült Györgykovács Imre 2006-os olaszrizlingje.

Somló és az olaszrizling házassága a mennyben köttetett - ezt a nagyon jó mondatot sajnos nem én találtam ki, olvastam valahol. Ettől függetlenül akár igaz is lehet. Járjunk utána gyorsan. Györgykovács Imre a kézműves mesterek netovábbja, etalonja ebben a hazában. Somlói borász, aki a feleségével csöppnyi egy hektáron készíti kiváló borait, és egyáltalán nem kívánja felvásárolni a fél határt, hogy ugyanazon címke alatt egy kis fagyállóval feljavított, kéngőzbe burkolt lőrét kínáljon a tisztelt publikumnak.

Györgykovács Imre nem szorul rá az efféle sunyi hitelrontásra. Az olaszrizling mellett furmint, hárslevelű, tramini osztozik azon az egy hektáron (ami 1979-ben még csak fél hektár volt, ilyen ütemű növekedésnél tehát számításaim szerint 2154-re nőhet nagybirtokká a Györgykovács-birodalom. Ez persze csak tréfa, ne nőjenek ők sehova, az életük, munkásságuk nem erről szól). Kezdő borkedvelők kedvéért azért mondjuk el: egy hektáron az ember szó szerint személyes ismerettséget ápol minden egyes szőlőszemmel. Talán ettől is jók, jobbak a minibirtokosok, mondom ezt én, a kézműves borászat nagy tisztelője, de tessék velem vitatkozni. Györgykovács-bort inni viszonylagos ritkasága miatt valóban társasági esemény, igaz, azt sem hallgathatjuk el, hogy egyidejűleg heves sznob ájuldozás lengi körül a mestert, aki viszont nem kíván fanclubot alapítani, marad inkább egyszerű borász, köszöni szépen.

Tiszta, zöldessárga szín. Illatfelhőjéből körte, alma és őszibarack tűnik elő. Hallatlanul finom, jellegzetes illat, mostantól megismerjük száz közül is. Nagyon harmonikus, telt íz, jellegzetes olaszrizling jegyek, korrekt mineralitás és gyümölcsösség. Savai mintha lágyabbak volnának a megszokott somlóinál, egyáltalán nem karcos, érdes, köves, de a bor mégis stabil, erőteljes. Kiválóan sikerült, megéri az árát. Ősszel innám, lugas alján, Krúdy-könyvvel a kezemben, csaplárosnéval az ölemben.

Györgykovács Imre, Somlói Olaszrizling, Borárium Borkereskedés, 3450 forint

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Bormustra Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Az leszel, amit megeszel Az leszel, amit megeszel
  • Sosem látott hangszercsoda a Pesti Vigadóban Sosem látott hangszercsoda a Pesti Vigadóban
  • És lett egy színház a másodikon És lett egy színház a másodikon
  • Fény derülhet Tanzánia titkaira Fény derülhet Tanzánia titkaira
  • Addiktívvá válhat az enyhe katarzis Addiktívvá válhat az enyhe katarzis

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr617834388

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. Meztelenség és anatómia
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard