Már hagyományosnak lehet tekinteni a 2001. évtől megrendezett Csabai Sörfesztivál és Csülökparádét, melyen számos sörgyártó képviselteti magát és népszerűsíti a legújabb termékeiket, illetve a már ismert és megszeretett márkákat is.
A rendezvény céljai között szerepel kulturált sörfogyasztás megteremtése és népszerűsítése, Békéscsaba város idegenforgalmi kínálatának bővítése, a nemzetközi kapcsolatok erősítése, valamint gasztronómiai különlegességek bevezetése.Az első napon a szokásoknak megfelelően az ejtőernyősöknek köszönhetően az égből érkezik az első söröshordó, melyet ingyen mérnek ki a látogatók számára.
A többnapos fesztivál számos csemegével, különlegességgel is szolgál. Mintegy harminc fajta sörrel ismerkedhetnek meg a látogatók, és a sörhöz kiválóan illő csülökről sem feledkeznek meg a szervezők. Sőt az idei évben a román, szerb, szlovák és cseh konyha remekeivel is megismerkedhetnek a látogatók. Magyarország leglátogatottabb sörfesztiválján a hagyományokhoz híven a sört 1 literes korsókból fogyaszthatják a folyékony kenyér szerelmesei.
A közönséget naponta élő koncertek szórakoztatják. Ezek mellett sörhöz kapcsolódó versenyeken és vetélkedőkön is részt vehetnek a bátrabb jelentkezők.
A rendezvény szervezői nem feledkeznek meg a jótékonykodásról sem. Mivel ekkor szokott lenni a gyermeknap is, így a gyerekek különleges kedvezményekben részesülnek. Különböző programokat szerveznek a gyerekeknek és ingyen ebédet is osztanak.
A fesztiválon ételkészítési bemutatókat tartanak Prohászka Béla Venesz-Díjas mesterszakács és szakácsmester barátainak részvételével.
Szombaton a baráti társaságoké a főszerep, amikor is a Csülökpörkölt főző versenyen megmutathatják, ki hogy bánik a fakanállal.
A város
Békéscsaba első írásos emléke 1332-ből származik. A török időkben elpusztult, így teljesen újra kellett telepíteni. Az egykoron „Európa legnagyobb falujának” nevezett város mára rendezett, városias külsejű településsé vált. A város méltán híres gasztronómiai különlegességeiről és rendezvényeiről, például a hungarikumnak számító Csabai kolbászról és fesztiváljairól.
Munkácsy Mihály Békéscsabán töltötte gyermekkorát - Munkácsy Mihály Múzeum és Munkácsy Mihály Emlékház is várja az érdeklődőket - a híres festő 21 festménye található az emlékházban, ahol régebben Gizella nevű húga élt, akit a művész rendszeresen látogatott.
Békéscsabán megtalálható a Gabonamúzeum (Csabai tanya és Gabonatörténeti Kiállítóhely), valamint egy Szlovák Tájház is, amely barokk és klasszicista, előtornácos, karéjos oromzatú népi lakóház és amely az 1860-as években épült.
A város egyik fő nevezetessége az Árpád Gyógy- és Strandfürdő, mely 1922-ben épült, 2003-ban pedig felújították.
A Szoborsétányon haladva (amely az Élővíz-csatorna mellett húzódik) láthatjuk a város hírességeinek mellszobrait. Gyönyörű az egykori neológ zsinagóga, valamint az egykori ortodox zsinagóga épülete. Az új zsinagóga a Széchenyi ligetben található a neológ zsidó temető mellett. A Városház mellett ajánljuk továbbá a Református templomot, valamint a Templomkertet is.
Hogy jutunk oda?
A távolsági és helyközi közlekedést Békéscsabán és környezetében a Körös Volán és a MÁV végzi. Békéscsaba a 44-es és 47-es főútvonalak találkozópontja. A 44-es számú főút Kecskemét–Szarvas–Békéscsaba–Gyula–országhatár, a 47-es főút pedig Debrecen–Berettyóújfalu–Szeghalom–Békéscsaba–Orosháza–Hódmezővásárhely–Szeged irányába biztosítja az útvonalat.
Kinek ajánljuk?
Sörkedvelőknek, gurmandoknak, baráti társaságoknak és családoknak egyaránt.
Tervezett program
2009. május 27. szerda (0. nap)
19.30 - Firkin élő koncert, - Ír KocsmaSó rendezvény
( az első 300 vendégnek ingyen Guinness sör)
20.30 - UEFA Bajnokok Ligája döntő óriáskivetítőn a Hunyadi Mátyás sátorban
20.50 - ConFusion táncshow
21.50 - folytatódik a Firkin zenekar élő koncertje
2009. május 28. csütörtök
16.00 - Égből jön az első söröshordó
16.30 - Boleráz citerazenekar műsora
17.00 - Gergely László & Kökényesi Benedek Unplugged koncert
18.30 - Csorvási fúvószenekar és mazsorett bemutató
19.30 - Hivatalos megnyitó. Köszöntőt mond: Domokos László, a Békés Megyei Önkormányzat elnöke, Vantara Gyula Békéscsaba Megyei Jogú város polgármestere és Dr. Róna Iván a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója.
19.40 - ABBA Sisters koncert
20.30 - Republic élő koncert
23.00 - DeJaVu koncert
2009. május 29. péntek
10.00 - 17.00 - Regionális Civil nap
10.00 - Csülökpörkölt főző verseny civil szervezetek részére
16.00 - Six Band együttes műsora
17.30 - Rea koncertje
18.00 - Nagy Zsuzsanna & Kökényesi Benedek unplugged koncert
18.30 - Deák Bill Gyula élő koncert
20.30 - Bon Bon élő koncert. Sztárvendég: Somló Tamás, Auth Csilla, Hevesi Tamás
22.30 - La Bomba élő koncert
2009. május 30. szombat
10.00 - Csülökpörkölt főző verseny
10.00 - 13.00 - Horvát Rudolf és cigányzenekara
13.00 - "Körös" Citerazenekar és a Békési Hagyományőrző Dalkör
14.00 - Edoxia együttes műsora
15.00 - Csülökpörkölt főző verseny eredményhirdetése
16.00 - Acid Jazz Dance Company bemutatója
16.30 - Neo Divatstúdió bemutatója
17.00 - Márió élő koncert
18.30 - Karen Carroll Mississippi Grave Diggers (USA) élő koncert
20.30 - Magna Cum Laude élő koncert
22.30 - Dj. Kovács retro disco
2009. május 31. vasárnap ( Gyermek- és családi nap)
9.00-13.00 - Varázslatos Cirkuszi Akadémia Grandiózus 4 órás Cirkuszi-Játék-Iskola Kicsiknek, Nagyoknak!
13.00 - Ételkészítési bemutató a Békés Megyei Gasztornómiai Team olimpiai bajnok szakácsmesterek és mesterszakácsok közreműködésével.
13.30 - Kamuti Népdalkör műsora
14.00 - Kamuti Néptáncegyüttes műsora
15.30 - (R)Evolution élő koncert
16.30 - Pozitív együttes koncertje
17.30 - Neo Divatstúdió bemutatója
18.00 - Márk élő koncert
20.30 - Edda élő koncert
22.30 - Dévényi Tibi bácsi retro disco
2009. június 1. hétfő
10.00 - 1000 literes óriásbográcsban főz Benke Laci bácsi többszörös olimpiai bajnok mesterszakács, a Békés Megyei Gasztronómiai Team olimpiai érmes mesterszakácsainak a közreműködésével.
10.00 - 13.00 - Horvát Rudolf és cigányzenekara
13.00 - Az óriásbográcsban készült étel kóstolása
14.00 - Fregorina Társastánc Klub bemutatója
14.30 - ZoZó Rock Band gitárműsora
15.00 - Keleti Ghawazze hastáncosok
16.30 - Musical gála: Békés megyei Jókai színház műsora
17.30 - Neo Divatstúdió bemutatója
18.00 - Ismerős arcok
20.00 - Demjén Ferenc élő koncert