A céklalé fogyasztása javítja az állóképességet, akár 16 százalékkal tovább képes sportolni, aki rendszeresen ezt issza - idézi az Exeteri Egyetem kutatóinak megállapítását a BBC hírportálja.
A kutatók úgy vélik, a zöldség nitráttartalma csökkenti az oxigén felvételét mozgás közben, ezáltal a tréning kevéssé fárasztja a testet. A céklalé vérnyomáscsökkentő hatását már egy korábbi tanulmány is kimutatta.A Journal of Applied Physiology című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerzői nyolc férfit vizsgáltak, akik életkora 19 és 38 év között volt. Az önkéntesek hat egymást követő napon fél-fél liter biocéklalevet ittak meg, majd egy sor állóképességi tesztet végeztettek el velük.
A férfiak a szakasz végére átlagosan 11 és fél percig tudták tekerni a szobakerékpárt, 92 másodperccel tovább, mint akkor, amikor placebót kaptak céklalé helyett.