Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
2000 adag aszalt szilvás pulykatokány készül

2000 adag aszalt szilvás pulykatokány készül

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2009. 09. 11.
Túlvilági olimpikonok a Depeche Mode univerzumában – grandiózus show az MVM Dome-ban
2025-10-16 10:34:26

Két olimpiai bajnok, Szász Emese és Fodor Rajmund is kilép a valóság kereteiből, hogy misztikus lényként

Tradíció és elegancia találkozása – Átadták a Kis fekete pályázat díjait
2025-10-14 09:25:02

Tíz alkotó vehetett át elismerést a Hagyományok Háza Kis fekete pályázatán, ahol a népművészet és a

Tiszta őrület – Woody Allen legújabb darabjának világpremierje Budapesten
2025-10-13 18:00:00

November 7-én a Centrál Színházban mutatják be Woody Allen legújabb vígjátékát, a Tiszta őrületet

Szembe mersz nézni azzal, akivé válhattál volna?
2025-10-13 17:08:25

Vigh Bálint új független filmje, a KONEKT az önismeret és a traumafeldolgozás kérdéseit vizsgálja egy

további bejegyzések a szerzőtől »

Egy 1100 literes óriásbográcsban készül az aszalt szilvás pulykatokány az idei szarvasi szilvanapokon: a szervezők számításai szerint legalább 1500-2000 adaggal kínálhatják majd meg a háromnapos rendezvényre ellátogató vendégeket a hét végén.

A pénteki megnyitó után szombat délelőtt kezdik el főzni a mesterszakácsok az
ételkülönlegességet a hatalmas üstben, és várhatóan a kora délutánra már meg is lehet kóstolni a helyi szilvából és pulykából készült ételt.

Babák Mihály, a város polgármestere az MTI érdeklődésre elmondta, hogy 12 éve azért döntöttek a szilvanapok megrendezéséről, mert a városban és környékén a szlovák betelepülők meghonosították a szilvatermesztést és -feldolgozást.
"Az volt az ember Szarvason, akinek volt szilvafája" - idézte fel a hagyományokat, hozzátéve: családjában is, ha egy gyermek született, akkor szilvafát ültettek.

A mostani hétvégén egyébként minden a szilva jegyében zajlik a városban, hiszen legalább két teherautónyi szilvás gombóccal is kedveskednek a vendégeknek, de lesz számtalan főzési bemutató is. Az érdeklődők így megismerhetik - ha még nem tudnák -, hogyan kell "igazi" szilvalekvárt készíteni.
"A recept szerint rézüstben, legalább 12-16 órát kell főzni a szilvát, és folyamatosan keverni kell egy fakanállal. Cukrot ne tegyünk hozzá, hiszen a jó minőségű szilva gondoskodik a kellő édes ízről" - ajánlotta a polgármester.
A szarvasi hétvégén persze minden más, szilvából készült ételt is megkóstolhatnak, lesz szilvás derelye, sőt még cibere is, amely egy hígabbra főzött lekvárféle.

A helyi hagyományok szerves része volt a pálinkafőzés is, nem véletlen hát, hogy a szilvanapokon a környező kertekből kikerült szilvából készült pálinkákat is meg lehet majd kóstolni, sőt szombaton minősítő verseny is lesz, ahol arany, ezüst és bronz kategóriákban hirdet eredményt a zsűri.

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Gasztro Fesztiválok Lavór

Ajánlott bejegyzések:

  • Világsztárokkal ünnepel a 10. Cziffra Fesztivál Világsztárokkal ünnepel a 10. Cziffra Fesztivál

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr927859354

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

A Kultúrpartot 2024-ben a Magyar Művészeti Akadémia támogatta.

mmalogoc_1_ketsoros.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. Meztelenség és anatómia
  6. A forradalom egy holland fotós szemével
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard