Nem mondhatni, hogy nem divat a bio. Ennek jelei ránk köszönnek a nagyáruházakban, ezzel nyúz a szomszéd lány, rendelhetünk bioebédet, bújhatunk biopamutba, kenjük magunkra, a húú de organikus krémeket.

Ennek oka egyrészt a divat, másrészt az egyre több tudatos vásárló, aki megnézni mit is kap a pénzéért, harmadrészt meg az egyre több civilizációs betegséggel küzdő ember.

Megnéztem milyen piacok vannak a majdnem kétmillió lakosú fővárosunkban. Mert több is van ám itt, hiába gondolná az ember, hogy elég a sok biobolt, vagy a hipermarketek egyre bővülő kínálata.

Mitől más egy itt vásárló, mint a konvencionális piachoz szokott? Elsősorban sokkal tudatosabban választja ki mit is szeretne. Ha neki három tojás kell a hétre, nem vesz meg ötöt. Ha két répa, akkor kettő. Másodsorban szinte tűzzel-vassal ragaszkodik az eladóhoz. Hiába szebb máshol az árú, neki Józsié kell ha a fene fenét eszik is. A vevők nagyrésze kismama, őket követik a negyvenes jólkereső párok- akik általában nem kifejezett piacra járók, majd a nyugdíjasok.



A legősibb piac, fő ismertető jele, hogy minden évben egyszer, de nemritkán kétszer is költözik. Mivel mindig Budán található meg ( a vásárlók nagy része budai), ezért ennek a piacnak a legmagasabbak az árai. Ezenkivül itt található az 1 nm-re eső legtöbb celeb. Bár nem gondolná az ember, hogy Dolly szombat reggel hétkor búzafűért rohan, vagy a menő glossy magazin főszerkesztője itt detoxikálódik a péntek esti buli után, de határozottan állítom, hogy tény, tény, tény.

A piac nagyon közkedvelt mind a termelő, mind az egyre nagyszámúbb kereskedők körében, hisz aki ide beteszi a lábát, az biztos hogy jól jár. Ezért fordulhat elő, hogy árulnak itt ruhát, kozmetikumot, háztartási szereket, egyszóval mindent amire egy embernek szüksége lehet. A „nagyok” már csak presztízsből is kivonulnak, a Piszke Pékség, vagy a Biopont cég valószínüleg nem itt fogja megkeresni a mindennapi betevőt. A piac nemrégiben megint költözött, a MOM Park bővítése miatt tette át székhelyét a Novotel parkolójába.

Ellenzői a magas árakra panaszkodnak, a gonosz hangok árkartelleket emlegetnek. Érdemes mindenesetre tömött pénztárcával érkezni.

Szintén a Biokultúra szervezésével létrehozott piac a környékbeli tehetős vevők árubeszerző helyévé válhat, akiknek emiatt nem kell a MOM-hoz autózniuk, így meglehetősen sok szén-dioxid megtakarítást érhetnek el.

A Kultúrkúria felső udvarán rendezték be a piacot. A fapavilonok miatt a vásárlók télen-nyáron beszerezhetik kedvenc zöldségeiket. A zöldség és gyümölcs felhozatal kora tavasszal nem erős még, de hamarost jön a medvehagyma, és a primőrök megjelenése. Kaphatóak még tejtermékek, fagyasztott áruk, mézek, borok, szinte minden amit megeszünk.
Az árusok kétharmada a MOM-al párhuzamosan árul itt, a maradék egyharmad az ottani piacról kiszorult termelőkből tevődik össze.



Korábban ez a piacocska is a Biokultúra Szövetség égisze alatt működött, de ma már az ott áruló termelők szervezik. A szerdán kora reggel nyitó piacon mindössze 3-5 árus kínálja termékeit. A kudarc oka valószínűsíthetően a rossz elhelyezkedés, vagy a virágárusok nem bio hívek.



Piac a piacon belül, mondanánk ha igaz volna. Az árusok egészen kevesen vannak, időnként számuk egyre csökken. Ebből következik a meglehetősen visszafogott választék, főleg idényzöldséget kínálnak az árusok. Ennek ellenére létezik vevőkör, különben kutya sem árulna itt. A CSAPI olcsó bérleti díjjal próbálta becsábítani az árusokat, de úgy tűnik legtöbben inkább a budai oldalt preferálják.


A szinte egyetlen „igazi” pesti oldalon található piac. Az eredetileg orvosok által létrehozott vásártér sok éve várja a vásárlókat, akiknek egy része a betegek közül kerül ki. A piac nem titkolt célja volt eredetileg, hogy a Gerson-diétát( speciális étrend, főképp beteg embereknek) folytatók számára lehetőséget adjon a vásárlásra. Az árusok száma állandó, az árak a MOM alatt maradnak, feltehetőleg ennek oka, hogy a vevők az alacsonyabb keresetűek közül kerülnek ki.