Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
Az eper és a saláta a legmérgezőbb növények

Az eper és a saláta a legmérgezőbb növények

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2010. 06. 06.
A MÓRA KIADÓ programjai a 28. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztiválon
2023-09-28 14:20:58

Játékos programokkal, könyvbemutatókkal, dedikálással és ajándékokkal várja a MÓRA KIADÓ a 28. Budapesti

Fuss MELLettünk!
2023-09-27 06:00:00

Közösségi futás országszerte három városban a mellrák elleni küzdelem jegyében! Idén harmadik

Szeptember utolsó hetében is izgalmas koncertekkel várja látogatóit a BMC
2023-09-26 06:00:00

MAO: Porgy & Bess | Bognár Szilvia Szextet | Kedves-Webern szerzői est | David Six–Tilo Weber–Ávéd János  

Parti Nagy Lajos tárlatvezetése a Mai Manó Házban
2023-09-25 06:00:00

Október 1-jén 15 órakor Parti Nagy Lajos tart záró tárlatvezetést Féner Tamás:    „...a mi történt

további bejegyzések a szerzőtől »

Tolna megyében tavaly 116 ellenőrzést végeztek a növényvédelmi felügyelők. A fogyasztásra szánt zöldségben és gyümölcsben vizsgálták a vegyszermaradékot.

Hazánkban csupán az emberek 1-2 százaléka vásárol bioterméket. Ennek oka egyrészt a kevés információ, másrészt a laposabb pénztárca. A felmérések szerint ugyanis a biotermékek közel 50 százalékkal drágábbak, mint a nem bio társaik.

Így a többségnek marad a hagyományos módon, időközönként permetezett zöldség, gyümölcs. Nagyon fontos tehát, hogy a mezőgazdasági szakigazgatási hivatal növényvédelmi igazgatóságának szakemberei rendszeresen ellenőrizzék a fogyasztókhoz eljutó termékeket.

Czinkné Holló Gabriella minőségellenőrt kísértük el egy szekszárdi telephelyre. Az ellenőrzés célja friss zöldségek vegyszermaradék-vizsgálata volt. A kínálatból fejes salátát és zöldpaprikát választott ki a szakember, a mintavételről jegyzőkönyv is készült. Innen a mintát a szakigazgatási hivatal régiós akkreditált laboratóriumába, Kaposvárra küldik, az eredményt akkor is megkapják az érintettek, ha az pozitív.

A jegyzőkönyvben rögzítik a forgalmazó és a termelő adatait, ha ez utóbbit nem tudják megmondani, akkor a mintaadó felel az áruért. A büntetési tétel tízenötezer forinttól ötmillióig terjed.

Czinkné Holló Gabriella elmondta, tavaly csak pozitív tapasztalataik voltak az ellenőrzés területén, a 116 mintából, melyből 20-at termőhelyen, 96-ot kereskedelmi helyeken, 3-at pedig piacon vettek, egyikkel sem volt probléma.

A piacokon egyébként az őstermelői igazolványt is elkérik, illetve annak a betétlapját, mellyel igazolja a termelő, hogy valóban saját maga által termelt terméket árul. Fontos irat még a permetezési napló, melyet naprakészen kell vezetni és az árusítóhelyen, illetve a termőhelyen kell lennie.

Az országos helyzet azonban nem ennyire pozitív, Simon Gergely környezetkémikus szerint az elmúlt öt évben közel 20 százalékkal emelkedett a szennyezett élelmiszerek aránya. Igaz, hogy a magyar nemzeti előírások szigorúbbak az uniós szabályoknál.

Aggodalomra adhat okot, hogy egyre több termékben egyszerre többféle hatóanyagot is ki lehet mutatni. Olyan terméket is vizsgáltak, amelyben összesen 29 különféle permetszer volt, bár mind a hatályos határérték alatt. A sok hatóanyag összeadódva azonban akut mérgezést válthat ki a fogyasztóknál.

Zöld szervezetek heves tiltakozása ellenére 2008 szeptemberétől az EU megemelte a tolerálható vegyszermennyiséget az élelmiszerekben. Pedig a Greenpeace és a Global tanulmánya szerint a korábbi határértékek is veszélyt jelenthetnek az emberi egészségre, különösen, mivel a többféle vegyszer hatása összeadódhat, sőt módosulhat.

Inkább a gyümölcsök szennyezettek, mint a zöldségek

Míg a hazai gabonafélék és zöldségek több mint 80 százalékában nem volt kimutatható szermaradék, addig a külföldről hozott gyümölcsök több mint 65 százalékában találtak szermaradékot, míg az import zöldségek körülbelül 46 százaléka volt szennyezett. A 2007. évi adatok szerint gyümölcsök közül a kajszibarack, az alma, a körte és a meggy mintákban maradt legtöbbször permetszer.

A zöldségek közül a fejes saláta, paprika, paradicsom, uborka mintákban szinte mindig találtak vegyszermaradékot. A fejes saláta szennyezettsége világszerte probléma. Több vizsgálat szerint az eper is fokozott kockázatot jelenthet a fogyasztókra. Két éve a Marokkóból importált eperben a megengedett szermaradék határértékének 37-szeresét mutatták ki.

Ellenőrzések és büntetések Tolna megyében

Növényvédő szermaradék vizsgálat

2007-ben 178 vizsgálatból 1 db elmarasztalás (olasz körte)
2008-ban 56 vizsgálatból nem találtak
2009-ben 116 vizsgálatból nem találtak

Minőségellenőrzés

2007-ben 88 vizsgálatból 20 nem felelt meg
2008-ban 40 vizsgálatból 10 nem felelt meg
2009-ben 135 vizsgálatból 13 nem felelt meg


Forrás: teol.hu

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tolna megye Lavór Veszélyes élelmiszer

Ajánlott bejegyzések:

  • Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében
  • Varázslatos könyvbemutatóval érkezik az új Harry Potter-könyv! Varázslatos könyvbemutatóval érkezik az új Harry Potter-könyv!
  • Bartók Feszt' - A te negyeded, a te ritmusod! Bartók Feszt' - A te negyeded, a te ritmusod!
  • A Hősök terén hangzik fel először Budapest új nyitánya A Hősök terén hangzik fel először Budapest új nyitánya
  • TÁBOR Fesztivál: az ország legnagyobb rockbulija 4 napon át TÁBOR Fesztivál: az ország legnagyobb rockbulija 4 napon át

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr397878446

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. Meztelenség és anatómia
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard