A los angelesi étteremvilágban futótűzként terjedt a kitwittelt hír, miszerint az egyik leghíresebb ételdizájnert leszállították a Delta légitársaság egyik gépéről.
Pearson elsőként arra gondolt, hogy egy barátja űz vele tréfát, ám hamar rájött, hogy ennél komolyabb dologról volt szó. Miután leszállították a gépről, tájékoztatták, hogy egy utas „gyanús viselkedése” miatt tett ellene panaszt.
Mint kiderült, a másik utas szemét a Pearson kezére tetovált „Atombomba” felirat szúrta, és emiatt találta gyanúsnak a férfit. Miután elmagyarázta, hogy a tetoválást csak a gyerekkori becenevének emlékére készítette és válaszolt a reptér biztonsági személyzetének kérdéseire, visszatérhetett a gépre.
Mielőtt a gép felszállt, Pearson közzétette élményét a Twitteren, a népszerű mikroblog portálon: „ Előbb szedtek le a Delta egyik járatáról, mert egy fazonnak gyanús volt a tetkóm”
Mikor megérkeztek Memphisbe, Pearsont több, mint 150 e-mail várta, amikben mindenki arról érdeklődött, hogy mi történt, az amerikai vendéglátóiparban tevékenykedők pedig körbeküldték egymásnak a merész ételkompozícióiról híres, több magazinban is feltűnt dizájner üzenetét.
„Fogalmam sem volt róla, hogy mi történik idelenn, amíg én odafönt voltam”-mondta Pearson a történtekről. „Ez a közösségi háló hatalma”-tette hozzá.
„Nem vagyok bosszúszomjas, és azt sem akarom, hogy előkerítsék azt az embert, aki leszállítatott a gépről és akinek ez a felhajtás köszönhető. Egy bocsánatkérés viszont jól esne”- mondta az ételstylist, aki a Khol’s étterem felkérésére utazott Milwaukeeba. Amíg a kapcsolódó járatra várt, stílusosan ütötte el az időt: benézett Jim Neely barbecque éttermébe, amit annak idején ő segített befuttatni.