Egy reggel David Murdock szokatlan dologra ébredt. Először nem is tudta mire vélni a dolgot, ugyanis már évek – pontosabban évtizedek – óta nem találkozott még csak hasonlóval sem.
Ez más ember nem lepett volna meg, ám Mr. Murdock még távolról sem egy átlagember.
„Sosem volt semmi bajom” – mondta Mr. Murdock. „Se hátfájás, se fejfájás, semmi ilyesmi.” Mondhatnánk rá, hogy szerencsés ember, de kitűnő egészségét nem csupán a szerencsének köszönheti. 87 évesen 40 éveseket meghazudtoló energiával és életkedvvel, na meg fizikai erőnléttel rendelkezik. Mr. Murdock úgy gondolja, hogy a jelen állás szerint semmi sem akadályozhatja meg abban, hogy ez az állapot addig maradjon fenn, ameddig csak ő akarja.
Úgy 125 évig.
És semmi sem akadályozhatja meg ebben, ha folytatja azt, amit már egy negyedszázada elkezdett: a módszeres, szigorú, óramű pontosságú életformát, aminek köszönhetően már eddig is elkerülték a nagyobb betegségek és kisebb bajok.
Ez a torokfájás viszont nem csak egy kis kellemetlenség volt Mr. Murdock életében. Az amerikai milliárdos hite szerint az vagy, amit megeszel. Úgy gondolja, csak a saját módszere szerint megalkotott étrendjének köszönheti kitűnő egészségét és magas korát.
„Elgondolkoztam: vajon hol rontottam el a táplálkozásomat, vajon miből fogyasztottam túl keveset?” Biztosan nem zöldségből és gyümölcsből. Naponta 20-féle zöldség és gyümölcsfélét vesz magához, köztük porított banánhéjat, és szeletelt narancshéjat is, amit abba a speciális turmixba kever, amiből napi két-három pohárral is megiszik. Ez a napi rost és vitaminbombája. Valószínűleg nem is a fehérje-utánpótlás volt kevés: a tenger gyümölcsei mindig az étlapján szerepelnek, ugyanúgy, mint a tojásfehérje, a bab és a különféle magvak. Ezeknek a fogyasztásával pótolja a tejtermékeket, a vörös hús és a baromfi hiányát, mivel ezek mind tiltólistásak, csak úgy, mint a só, alkohol és a cukor.
Persze, sokunkban merülhet föl, mégis honnan szerezhet egy egyszerű ember porított banánhéjat, vagy engedheti meg magának, hogy minden nap különféle tengeri állatokat fogyasszon? Mr. Murdocknak a pénz nem kérdés. Az amerikai Forbes magazin legfrissebb „400 leggazdagabb amerikai” listáján Murdock a 130. helyen végzett. Ingatlanbefektetésekből és céges részvényekből származó vagyonát 2,7 milliárd dollárra becsülték. Öt évvel korábban ez az összeg még 4,2 milliárd dollárra rúgott, ám a gazdasági válság a milliárdos matuzsálemet sem kímélte.
Múlt évben majd 500 millió dollárért North Carolina államban, azon belül is egy kisvárosban, Kannapolisban létrehozta a North Carolina Kutatási Campust. A hi-tech laborokkal felszerelt óriási egyetemen Murdock megbízásából olyan kutatásokat végeznek, amelyek bebizonyítják, hogy a nagymértékű és változatos zöldség- és gyümölcsfogyasztás pozitív hatással van az egészségre, és extrém módon képes meghosszabbítani az élettartamot. Mr. Murdock szerint ő maga az élő példa a módszer sikerére, ám tudományos bizonyítékok nélkül az orvosok és a kutatók ezt nem ismerik el.
Mr. Murdock azóta szerencsére visszanyerte egészségét, torokfájása mindössze 36 óráig tartott, ám mentálisan ez is eléggé megviselte az aggastyánt. „ A mai napig nem tudtam rájönni, hogy miért is lettem beteg. Azóta szerencsére visszanyertem régi formámat, és ez a lényeg.”
Forrás: New York Times