A villányi borvidék egyes részein szinte száz százalékos a fagykár, a borászok már most lefoglalták a még elérhető szőlőterméseket.
A várt termés két-három százaléka elfagyott a villányi szőlőkben. A károk felmérésével most végeztek, így kiderült, kevesebb bort tudnak majd palackozni, mint a korábbi években és az is drágább lesz majd. Eközben vasárnap indult a pünkösdi hétvége legnagyobb boros programja, a Palkonyai Nyitott pincék.
Az első csoportok már megérkeztek Palkonyára, ahol tizennyolc éve tartják meg ilyenkor a Nyitott Pincék elnevezésű programot. A villányi hegy északi oldalán fekvő kistelepülésen tíz családi, kézműves pincét lehet meglátogatni.
A portugieserét kínálja Takáts Mihály. A tavalyi év termésének legjobb hordóit nyitja fel ilyenkor. Oportó borral, portugieserrel készültem, meg van benne egy kevés rosé is, majd meglátjuk, hogy fogy – mondta Takáts Mihály borász.
A hegy túloldalán, Villányban azt mondják, jövő ilyenkor veszélybe kerülhetnek az olyan boros programok, mint a palkonyai, hisz a termés egy része elfagyott. A területünk tíz százalékát érintette ez a fagy, huszonöt hektárból kettő és fél hektár. Plyan tíz százalékos terméskiesésünk lesz az idei évben – mondta Tiffán Ede.
A villányi hegy alacsonyabban lévő lankáin szinte mindenhol pusztított a fagy. Gyakorlatilag száz százalékos károkat okoztak a fagyok Spiegel Zsolt hegybíró szerint. A városban és a környéken 800 kisebb-nagyobb borászat működik, tavaly nagyjából 21 ezer hektoliter bort adtak el. Idén biztosan nem lesz ennyi, és várhatóan, ami készül, az is drágább lesz.
A hegybíró azt is valószínűsíti, hogy ez a kár a szőlő és a bor felvásárlási, illetve a piaci árában is jelentkezni fog. A pincészetek a fagykárok miatt már most, négy hónappal a szüret kezdete előtt lefoglaták a még elérhető szőlőterméseket.
Forrás: Hirado.hu
