Az olvasottság nem publikus.

Kultúrpart

  •         
  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció

Kultúrpart

  • Film
  • Színház
  • Irodalom
  • Zene
  • Tánc
  • Folk
  • Képző
  • Podcast
  • Videó
  • Gyermek
  • Produkció
A Kárpátok konyhája Újbudán

A Kárpátok konyhája Újbudán

Kultúrpart a szerző friss bejegyzései 2016. 10. 05.
Szeptember utolsó hetében is izgalmas koncertekkel várja látogatóit a BMC
2023-09-26 06:00:00

MAO: Porgy & Bess | Bognár Szilvia Szextet | Kedves-Webern szerzői est | David Six–Tilo Weber–Ávéd János  

Parti Nagy Lajos tárlatvezetése a Mai Manó Házban
2023-09-25 06:00:00

Október 1-jén 15 órakor Parti Nagy Lajos tart záró tárlatvezetést Féner Tamás:    „...a mi történt

Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében
2023-09-22 06:00:00

A KÜLKÖRÚT szervezői idén ősszel is tartalmas és ingyenes programokkal várják a józsefvárosiakat és minden

Varázslatos könyvbemutatóval érkezik az új Harry Potter-könyv!
2023-09-21 06:00:00

A Harry Potter-rajongók legnagyobb örömére október 10-én egy újabb könyv érkezik. A világpremier napján egy

további bejegyzések a szerzőtől »

Jó hír az ínyenceknek: december 5-től Erdély ízvilága elevenedik meg a Fonó Budai Zeneház új bisztrójában, a Gardonban.

Budaörsön és a ​székesfehérvári Vörösmarty Színházban már megismerték, hogy „szól” a Gardon, most a Fonó műértő közönségét igyekszik meghódítani Kátai István kreatív séf konyhája, és munkatársainak vendégszeretete.

A Fonó Budai Zeneház vezetősége szeptemberben felkérte a Gardon bisztró csapatát a Fonó büfé üzemeltetésére. A Kultúrpart Csoporthoz tartozó Gardon eddig már Budaörsön, és a székesfehérvári Vörösmarty Színházban is bizonyított, októbertől a Fonó Budai Zeneház vendégei és művészei számára is biztosítja a meleg és hideg büfét, valamint a finom italokat.

A bisztró gasztronómiai arculata elsősorban Kátai István kreatív séf szülőföldjének, Erdélynek az ízvilágát tükrözi, ő maga így vall erről:

„Erdélyben, Háromszéken születtem, és már gyerekként imádtam a térség változatos ízkavalkádját, a szász, az örmény, a német, a román, a lipován, a makedón, a zsidó és a török gasztrokultúrát, azaz az erdélyi konyhát.

A Gardon különleges ételei a legnagyobb szakértelemmel, hagyományos receptek alapján, de újragondolva, modern technológiai eszközökkel készülnek, így törekszünk minden tekintetben a kiemelkedő minőségre. Ez az az ízvilág, amelyet szeretnék vendégeinkkel megismertetni. Ételeink elkészítése során fontosnak tartom, hogy az idénynek megfelelő fogások kerüljenek az asztalra friss, szezonális hazai alapanyagokból.

Mivel a konyha átalakítás alatt áll, így a Fonóban jelenleg csak italokkal várjuk a vendégeinket és művész barátainkat, de a kulináris élvezetekre is hamarosan sor kerül! Terveink szerint október közepétől már megkóstolhatók lesznek ez erdélyi finomságok – méghozzá mérsékelt áron."

A színészként is aktív séffel itt egy hosszabb interjút is olvashatunk.

Mindenkit nagy szeretettel várnak a Gardon bisztró munkatársai!

tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Gasztro Fonó Budai Zeneház Gardon Bisztró

Ajánlott bejegyzések:

  • Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében Járdafesztivál, közösségi grillezés, élő könyvtár, gasztrotérkép és városi séták az őszi Külkörút menüjében
  • Bartók Feszt' - A te negyeded, a te ritmusod! Bartók Feszt' - A te negyeded, a te ritmusod!
  • Szent István Nap: háromnapos programkavalkád Budapesten Szent István Nap: háromnapos programkavalkád Budapesten
  • Bányahangulat a Balaton-parton Bányahangulat a Balaton-parton
  • Salföldön lép fel a színházi szakma krémje Salföldön lép fel a színházi szakma krémje

A bejegyzés trackback címe:

https://kulturpart.hu/api/trackback/id/tr4211771407

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tovább a Facebook-ra

Hallgasd a Kultúrpart műsorát a Trend FM-en! Minden szerdán 16-18h között várunk benneteket!

trendfm_logo_subhead.jpg

Legolvasottabb

  1. Megdöbbentő fotók a néptelen fővárosról
  2. Top 10: ezek a legjobb szerelmes filmek
  3. A 10 legütősebb drogos film
  4. Megjöttek a meztelen hősnők
  5. A forradalom egy holland fotós szemével
  6. Meztelenség és anatómia
  7. A legizgalmasabb fotók 2015-ből
  8. Meztelen fővárosiak
  9. Készülőben a nagy meztelen album
  10. Nézd meg a 48-as szabadságharc hőseiről készült fotókat!

Hírlevél feliratkozás

Kultúrpart Csoport

  • Kultúrpart Produkció
  • Kultúrpart Kommunikáció
  • Rólunk

Kapcsolat

  • Impresszum
  • Partnereink
RSS Facebook Twitter
süti beállítások módosítása
Dashboard