A kékfrankos nagyobb formátumú szőlő, mint azt régebben gondoltuk. Magasabb mustfokot, koncentráltabb ízeket tud produkálni, tömör struktúrával hálálja meg a hozamkorlátozást - mondta egy régebbi interjúban Sebestyén Csaba szekszárdi borász. Akasztjuk a hóhért: mindjárt kiderül, hogyan sikerült 2006-os kékfrankos válogatása.

A magyar bor igazán időszerű kiugrását a sok ötletgazda más és más fajtákra alapozza. Ha hungarikumokban gondolkodunk, rendszerint a furmintot vagy a kadarkát szokás említeni. Én nem osztom ezt a véleményt.

Néhány napja jöttem vissza Erdélyből, és ha már ott voltam, szemlét tartottam a helyi borok felett. Bevallom töredelmesen, a helyszínen kizárólag magyarországi bort fogyasztottam, mert már idejekorán előreküldtem tíz-tíz liter Günzer és Szende-kékoportót. Mind megittuk. A székelyek szeretik a villányit.