Kultúrpart


Ha feldobom, zöld...

Ha feldobom, zöld...

2008. 08. 11. | Kultúrpart

Piackörnyéki riportok hétköznapi és annak tűnő ételekről. Ki hogyan és mi alapján készíti? Mindenkinek van egy tuti receptje, amit szívesen megoszt mindenkivel... Ételek, receptek, történetek és történelem... Putz Attila a dinnye nyomába eredt.

tovább
Angyal vagy Ördög? – avagy a nagy lecsóparadoxon

Angyal vagy Ördög? – avagy a nagy lecsóparadoxon

2008. 08. 10. | Novák Eszter

Testvérem hét eleji cikkének ingerlő címet adott: Orbán vagy Gyurcsány? A címet az írás mondandója ironikus jelentéssel ruházza fel, de ez sem menti meg attól, hogy kiváló reklámfogássá váljon. Az olvasottság nyilván soha nem látott méretű, a hozzászólók, akik szintén igen sokan vannak, fittyet hányva a témának, előrehozott választást tartanak: elkezdtek szavazni. (Tisztelet a kivételnek, és hála szigetnek, aki a vagyra szavazott!)

tovább
Gasztro-blues

Gasztro-blues

2008. 08. 08. | Kultúrpart

Molnár B. Tamás a Bűvös Szakács című gasztronómiai blog szerkesztője, írója. Finoman fogalmazva jártas a gasztronómiában. Néhány napja épp a Gundelről fejtette ki nem éppen rózsás véleményét. Azt mondja, Szindbádnak még jó volt, de Krúdy világa már régóta megszűnt. Szindbád még csak-csak akad, de Vendelin Barátunk, aki fácánt szolgál fel gesztenyével, egyre kevesebb (olasz vagy magyar gesztenye?).

tovább
Az igazi kovi ubi

Az igazi kovi ubi

2008. 08. 04. | Kultúrpart

Piackörnyéki riportok hétköznapi és annak tűnő ételekről. Ki hogyan és mi alapján készíti? Mindenkinek van egy tuti receptje, amit szívesen megoszt mindenkivel... Ételek, receptek, történetek és történelem... Putz Attila, a legendás underground tévés ezúttal a kovászos uborka titkát keresi.

tovább
Ahány ember, annyi lecsó...

Ahány ember, annyi lecsó...

2008. 07. 31. | Kultúrpart

Piackörnyéki riportok hétköznapi és annak tűnő ételekről. Ki hogyan és mi alapján készíti? Mindenkinek van egy tuti receptje, amit szívesen megoszt mindenkivel... Ételek, receptek, történetek és történelem... Putz Attila, a legendás underground tévés ezúttal a lecsó titkát keresi.

tovább
Disznóvágás júliusban?

Disznóvágás júliusban?

2008. 07. 14. | Kultúrpart

A héten elindul a Kultúrpart úttörő vállalkozása, a ReceptKommandó! Piac környéki riportok hétköznapi és annak tűnő ételekről. Ki hogyan és mi alapján készíti? Mindenkinek van egy tuti receptje, amit szívesen megoszt mindenkivel... Ételek, receptek, történetek és történelem... A nulladik részben a kocsonya titkát keressük, mindezt azért most, mert amilyen az időjárás, akár holnap is jöhet a tél! Készüljön fel velünk a kocsonyaszezonra MÁR MOST!

tovább
süti beállítások módosítása