Hússütésnél literszám öntöd a serpenyőbe az olajat, netalán a zsírt? Pedig van más megoldás. Ha alufóliába, vagy sütőzacskóba bebugyolálva sütöd a húst, a halat, a zöldséget, akkor saját levében párolódik, megmarad a zamata, porhanyós lesz és egy csipet olaj is elég hozzá. Tehát tépj, tekerj, csomagolj, és süss zsírszegényen!

Tízből kilencen biztosan "csokoládé-alkoholisták." A maradék egy pedig vagy még nem tudja, vagy csak titokban majszolgat. Persze, eme finom édességgel is vigyázni kell, kivéve egy esetben: a fekete csokoládé az egyik legegészségesebb táplálékunk. Egy új magyar innováció pedig még feketébb, még finomabb, és nem hagy időt a stresszre sem.

Az ország legjobb snowboardosai és freeski versenyzői gyűltek össze szombaton a mátraszentistváni Síparkban, ahol megépül egy eddig itthon nem látott méretű óriás ugrató - tájékoztatta pénteken az MTI-t a Sípark sajtószóvivője.

Aki netán még idegenkedik a sütőpapír és a szilikon sütőlap használatától, vagy eszébe se jutott, hogy sütésnél ezeket alkalmazza, az most megtudhatja, mekkora segítséget jelentenek ezek a konyhában. És nem mellesleg egy moszkauer és egy pizza-recepttel is gazdagabb lesz.

Magyar ízeket élvezhetnek a New York-iak az idei magyar kulturális évad keretében egy héten át; Bicsár Attila, a budapesti Alabárdos Étterem főszakácsa hazai ételeket főz, "modern technikákkal, könnyebb formában" a világ kulturális fővárosában.

A kerékpáros felvonulásairól ismert szervezet aktivistái a tél elején Bike Kitchen néven közösségi szabadidős szerelőműhelyt szerveztek. A criticalmass.hu weboldal felhasználói által felajánlott megunt, régi kerékpárokból, használt és új alkatrészekből, valamint pénzfelajánlások felhasználásával állítanak össze felújított bicikliket, amit mindig jótékony célra ajánlanak fel.

Idén immár másodszor dobja piacra évjárattal ellátott sörkülönlegességét a világ negyedik legnagyobb sörgyára, a Carlsberg. A sörkülönlegesség üvege 2009 dán koronába (80601 forintba) kerül, címkéjét egy dán-chilei művész litográfiái díszítik.

Két terhes páncélozott hal megkövült maradványai bizonyítják, hogy a testen belüli megtermékenyítés már 380 millió évvel ezelőtt megkezdődött, sokkal korábban, mint eddig feltételezték - közölték ausztrál és brit tudósok a Nature tudományos magazin szerdai számában.

A Szaturnusz fényessége ezekben a napokban a legnagyobb, és egész éjjel megfigyelhetőek felhői, gyűrűrendszere, vagy holdjainak keringése, ám május közepétől fokozatosan eltűnik a bolygó gyűrűje.

Afrika partjainál süllyedhetett el a legendás Atlantisz - állítja egy angol mérnök, aki a virtuális mélytengeri "búvárkodást" lehetővé tévő Google Ocean segítségével az Atlanti-óceán fenekén "utcák rácsozatát" vélte felfedezni.

Vasárnap lesz a huszadik Vizsla-Túra a pesthidegkúti vitorlázórepülőtér mellett. Az idei ráadásul különbözik az eddigiektől: a mostani a farsang jegyében telik.

Az elmúlt napok intenzív havazása nyomán, fennállása óta először szombaton megnyílik a nagyközönség előtt a kékestetői Északi sípálya - mondta a mátrai síparadicsomot üzemeltető Mátra Centrum Kft. sajtószóvivője.