Számtalanszor próbáltam egy-egy görög étterembe betévedve felidézni a nyaraláskor szerzett élményeimet egy görög saláta elfogyasztásával. Egy olyan hely nem volt, ahol az igazi salátát tették le elém, mindig akadt benne valami nem odaillő. Pedig képzeljék el, ez a saláta a világ legegyszerűbb és nagyszerűbb találmánya. Most meg mutatjuk. Kapcsoljuk Krétát, aztán indulhat a csináld magad!
Sokrétű, kulturális, gasztronómiai és szakmai programsorozattal várja a térségbe látogatókat Eger városa szeptember 16. és 20. között, a Kárpát-medence kincsei elnevezésű őszi fesztiválra.
Háromezer éves vajat találtak egy írországi tőzegmocsárban. A tölgyhordót egy fatörzsből vájták ki, magassága csaknem 1 méter, átmérője pedig 30 centiméter. Színültig megtöltötték vajjal, majd lefedték tetővel.
A dél-alföldi régióban a vörös- és fokhagymatermesztésnek évszázados hagyományai vannak, egyebek között ezekkel ismerkedhetnek meg az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark látogatói szombaton - tájékoztatta az MTI-t Márton Katalin, a park munkatársa.
A magyar, ezen belül is főként a zselici termelői mézek népszerűsítése a célja a kaposvári Mézfesztiválnak, amelyet az idén harmadik alkalommal rendeznek meg szeptember 4-én és 5-én.
A finom borokon kívül a Dunakanyar nemzetiségei is bemutatkoznak szeptember 5-én és 6-án a Szentendrei Skanzenben immár hatodik alkalommal sorra kerülő szüreti sokadalmon. A színes kavalkádra 5-8000 látogatót várnak.
Hetedik alkalommal rendezik meg a Kőleves Fesztivált a Nógrád megyei Szilaspogonyban szombaton. A rendezvény sikerét mutatja, hogy a 330 fős faluban tavaly már 2500 emberre főztek.
A Stahl magazin köszöntője szerint Stahl Judit régi vágya teljesült az újság megvalósulásával. Bizonyára sokan álmodoznak arról, hogy legyen egy saját magazinjuk, aminek ráadásul a címe a saját nevük. Csak hát legtöbbjüknek ez nem sikerül. De Stahl Judit nem az a típus, akinek valami nem jön össze.
Kellemes hangulatú bisztró nyílt a nyáron a Margit híd budai hídfőjénél. Mintha csak arra utaztak volna, hogy a hidat egy évre lezárják az autósok előtt, a pesti parkolás meg macerás és drágább is, így akár még a lusta autósok is ideszokhatnak. Ideszoktak.
Az idén is megrendezik a hagyományosnak mondható szüreti csirkepaprikás-főző fesztivált a baranyai Bólyban szeptember ötödikén.
Vigyázat! A padlizsánkrémre nagyon könnyű rászokni – nem véletlen, hiszen a padlizsán a burgonyán és paradicsomon kívül a dohánynak is közeli rokona, és az unokatesóhoz híven tartalmaz némi nikotint is. Elvonási tünetek ellen spájzoljunk be télire is belőle!
A gasztronómiai rendezvények jegyében telik Budapesten az első őszi hétvége: egyaránt szeptember 4-6. között várja a látogatókat gasztronómiai és kulturális programokkal a népligeti SzeptEmber Feszt, valamint a pestszentlőrinci Bókay Kertben a Szeptember fesztivál.