Kultúrpart


Diótörő kicsit másképp

Diótörő kicsit másképp

2012. 05. 09. | Szakszon Réka

Rendhagyó módszert választott az alapanyagok hasznosítására egy amerikai művésznő. Arra a kérdésre keresi a választ: hogy használjunk próbababákat a diótörésre? Csakhogy ebben az esetben női láb vegyen részt a süteménykészítésében a női kéz helyett…

tovább
Újra itt a Pincefesztivál

Újra itt a Pincefesztivál

2012. 05. 09. | Kultúrpart

Tizedik alkalommal rendezik meg a Pincefesztvált Etyeken. Május 19-20-án a fantasztikus pincészetek borait kóstolhatjuk, és számos kulturális programon is részt vehetünk.

tovább
Szobrot kapott a késelő

Szobrot kapott a késelő

2012. 05. 02. | Kultúrpart

Nagyszabású gála keretében vehették át díjaikat a IV. Hagyomány és Evolúció szakácsverseny győztesei csütörtökön a fővárosban. A kés alakú bronzszobor mellett különböző pénznyeremények is gazdára találtak. A Magyar Gasztronómiai Egyesület által megrendezett eseményen egyben bemutatták a világhírű Gault&Milleu étteremkalauz első magyarországi kiadványát is.

tovább
107 kilós falatok a szülinaposnak

107 kilós falatok a szülinaposnak

2012. 04. 28. | Kultúrpart

Egy héten belül másodszor is rekordnagyságú székely pityókás (krumplis) kenyeret sütöttek Sepsiszentgyörgyön a székelyföldi városban zajló Szent György-napokon. Diószegi László pék a városban vasárnap koncertező 50 éves Omega-együttesnek is meglepetést készít.

tovább
Egérveszély a legnevesebb éttermekben

Egérveszély a legnevesebb éttermekben

2012. 04. 17. | Kultúrpart

Szereted a sajtot, de eddig nem a magyar sajtok jutottak először eszedbe a szó hallatán? A Sajt! 2012 szeretné megmutatni, hogy itthon hányféle különleges sajtot készítenek. Lelkes, elkötelezett sajtkészítők tartanak kóstolóval egybekötött előadásokat a Slow Food Central Budapest által első ízben megrendezett eseményen a Gerbeaudban és a Borssó Bistróban.

tovább
Több mint ötven éve hízhatunk a gyorséttermi kajáktól

Több mint ötven éve hízhatunk a gyorséttermi kajáktól

2012. 04. 15. | Kultúrpart

A piros alapon sárga M betűt meglátva a világ nagy része ugyanarra gondol. Big Mac-re, sültkrumplival és kólával. A McDonald’s világszintű elterjedése a mai értelemben vett gyorséttermi kultúra kezdetének is tekinthető. Az étteremlánc hivatalosan 1955. április 15-ét tekinti alapítási dátumként, ugyanis ekkor nyílt meg az első franchise étterem Illinois államban.

tovább
süti beállítások módosítása