A cukorról, melyről minden próbálkozás ellenére egyből a 99,9 százalékban a szacharóz alkotta finomított kristálycukor jut az eszünkbe, másképp vélekednek az egészségvédők, mint a gasztronómusok. Kezdjük az előbbiekkel, hogy aztán elidőzhessünk az utóbbiaknál. Sorra vettük milyen cukrok vannak, és hogy kell bánni velük.

A franciák nem hazudtolják meg kényelemszerető és ínyenc hírüket: egy hétfőn közzétett tanulmány szerint a világ fejlett nemzetei közül ők töltik a legtöbb időt alvással és evéssel.

A fokhagymás és a chilis sajt biztos szereplő a hétvégén Gyomaendrődön, ahol tizenegyedik alkalommal rendezik meg a nemzetközi sajt- és túrófesztivált.

Balatoni Borok Fesztiválját rendezik meg május 1-jén és május 2-án Budapesten a Feneketlen-tónál - közölték a szervezők.

Amikor erdélyi kötődésű barátaim főznek, akkor garantált az ízorgia és az órákig tartó lakmározás. Viszonylag kevés és egyszerű alapanyagból mindig valami természetes, de rafinált, utolérhetetlen ízű ételkölteményt alkotnak nagy gonddal és jó érzékkel.

Kedves Kultúrpart-olvasók! Ismerjétek meg a Kultúrpart-olvasókat! Mi már megismertük őket, együtt töltöttünk velük – legalábbis egy részükkel - két élményekben gazdag napot. Lezajlott ugyanis az első Kult-túra. Off-line kulturális élményeinkről most on-line számolunk be. Négycsillagos szálloda, ötcsillagos társaság, hatalmas busz, hétvége Móron, Majkon és Vértesszentkereszten.

Borral készült ételek főzőversenyét rendezi meg április 25-én, szombaton Móron a Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete; az Ezerjó Fakanálforgatóra április 17-ig jelentkezhetnek az amatőr szakácsművészek.

Szeretnéd úgy megörökíteni a tested, hogy az tényleg az is maradjon? Íme, a lehetőség. Testadatbázisok a neten, specializációkkal.

Aki bírja a retrót, szeret nosztalgiázni, esetleg nagy rajongója volt a langyos, citromízű Utasüdítőnek, és kíváncsi, hogy született meg a brassói aprópecsenye receptje, annak ott a helye Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Utasellátó 60 című kiállításán.

Ha baj történik Angelina Jolie-val, akkor a Salt című filmet okoljuk – ezt jó már most fölírni magunknak egy cetlire. Megér vajon ennyit egy filmben való szereplés? Nekünk csak véleményünk lehet.

Húsvétkor nálunk a főétkezés a kényelmesen elfogyasztott, kora délutánba nyúló reggeli. Nem sietünk sehova, ráérősen, több fordulóban, be-betérő családtagok és vendégek társaságában falatozgatunk a húsvéti díszben álló terülj-terülj asztalkáról. A kötelező fogások – főtt tojás, sonka, otthon reszelt torma, friss péksütemény, húsvéti kalács – mellett díszbe öltöztetem a többféle, finom fűszervajat is.

A nyuszi zabálnivaló állat, pláne ha csokiból van. Húsvét alkalmából összeválogattunk egy tízes csapatot ezekből a cuki jószágokból és kegyetlenül elbántunk velük. Kritikus hangvételű csokinyuszi marcangolás következik. Indul a nagy húsvéti csokinyuszi-teszt!